為吸取近期外省市中學(xué)發(fā)生食源性疾病事件教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)校園食品安全工作,防范食品安全風(fēng)險,12月8日上午,金雞鎮(zhèn)食安辦組織開展校園食品安全檢查行動,副鎮(zhèn)長劉嘉陽、市場監(jiān)督所、執(zhí)法辦、中心學(xué)校、應(yīng)急辦、衛(wèi)生院等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加專項(xiàng)行動。
會上,劉嘉陽副鎮(zhèn)長通報了近期外省市校園食物中毒情況,強(qiáng)調(diào)各部門要提高政治站位,深刻認(rèn)識抓好校園食品安全工作的重要性,把轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作擺在首要位置,嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求,堅(jiān)決守住食品安全底線。學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人分別從原材料配送、工作人員管理、食物留樣等方面匯報了我鎮(zhèn)三家學(xué)校食品安全管理情況。
隨后,檢查組隨機(jī)抽查一家學(xué)校飯?zhí)?,?shí)地查看廚房、操作間、冰柜、留樣柜等,并對食堂工作人員健康管理、原料采購、原料儲存、餐飲具清洗消毒、操作間環(huán)境衛(wèi)生等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查,針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,提出了工作建議,督促校方及時整改。
校園食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)將貫徹落實(shí)監(jiān)管主體責(zé)任,常態(tài)化開展校園食品安全檢查,提升學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置能力,及時消除食品安全隱患,切實(shí)確保廣大師生“舌尖上的安全”。